Bonjour Monsieur tout dabord bonne année et meilleurs voeux. J'ai un problème concernant mon TPE, nous avons fait la production d'éthanol en faisant réagir des levures avec du glucose. Il ne nous retse plus qu'à le séparer de la phase aqeuse.
Je ne sais plus si l'hydrodistillation est obligatoire pour ensuite faire la décantation et si celle-ci est possible avec l'éthanol.
Pouvez-vous me rappelez le principe de l'hydrodistillation et répondre à mes questions posées. Merci