Physique-chimie à Jean Moulin

Forum d'entraide en physique-chimie pour les élèves du lycée Jean Moulin de Draguignan.
 
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 Séparation de phases

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Curieux


Masculin
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Date d'inscription : 07/01/2010

MessageSujet: Séparation de phases   Jeu 6 Jan - 17:34

Bonjour Monsieur tout dabord bonne année et meilleurs voeux. J'ai un problème concernant mon TPE, nous avons fait la production d'éthanol en faisant réagir des levures avec du glucose. Il ne nous retse plus qu'à le séparer de la phase aqeuse.
Je ne sais plus si l'hydrodistillation est obligatoire pour ensuite faire la décantation et si celle-ci est possible avec l'éthanol.
Pouvez-vous me rappelez le principe de l'hydrodistillation et répondre à mes questions posées. Merci
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Murakami
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Masculin
Nombre de messages : 1682
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Localisation : Monde d'Arq
Date d'inscription : 30/06/2007

MessageSujet: Re: Séparation de phases   Ven 7 Jan - 9:09

Ce n'est pas une hydrodistillation qu'il faut que tu réalises mais une distillation fractionnée. Ici, c'est possible car les températures d'ébullition de l'éthanol et de l'eau sont suffisamment différentes l'une de l'autre.
http://www.ac-grenoble.fr/champo/site/prepa/physique/laboratoire%20chimie/techniques/Distillationfraction.html

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